Mejoramiento de un proceso de deshidratado de manzanas basado en el sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP)

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Viveros Muñoz, Carlos Alberto
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:স্প্যানিশ
প্রকাশিত: bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2002.
বিষয়গুলি:
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
বিবরন
উপাদানের বিবরণ:Tesis.
দৈহিক বর্ননা:37 p. 28 cm.
গ্রন্থ-পঞ্জী:Bibl., índice.