Mejoramiento de un proceso de deshidratado de manzanas basado en el sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP)

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Viveros Muñoz, Carlos Alberto
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2002.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!