Mejoramiento de un proceso de deshidratado de manzanas basado en el sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP)
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
bic.
UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
2002.
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca UNACH: Hemeroteca
| رقم الاستدعاء: |
Sem. T.N.S.A. / V 857 2002 UNACH Impreso. |
|---|---|
| النسخة Unknown | متاح أحجز النسخة |