Elaboración de Brownins a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino

Elaboración de Brownins a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Colipan Jara, Víctor Hugo
Formaat:	Boek
Taal:	Spaans
Gepubliceerd in:	bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2001.
Onderwerpen:	TRIGO - AGROINDUSTRIA. HARINA DE LUPINO - AGROINDUSTRIA.
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