Optimización y evaluación de túneles de congelado en frigorífico Lo Valledor

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Jiménez Torres, Jonathán
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2002.
Materias:	ALIMENTOS - PROCESOS.
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Número de Clasificación:	T/G Ing. Civ. Agr. / J 61 2002 c.1 UNACH Impreso T/G Ing. Civ. Agr. / J 61 2002 c.2 UNACH Impreso
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