Diseño y determinación de costos para una linea de procesos de zapallo congelados
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Alfaro Meza, Leslie |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
bic.
UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
2003.
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Determinación del tiempo y temperatura de escaldado de zapallo italiano (Curcúbita Pepo)
מאת: Pérez Candia, Priscilla Vianey
יצא לאור: (2003) -
Estudio y modificación del proceso sucio de la línea de espárragos congelados vía IQF de una industria agroalimentaria de la VIII región
מאת: Iturra Chiappe, Juan Pablo
יצא לאור: (2003) -
Alimentos congelados procesados y distribución
יצא לאור: (1990) -
Evaluación técnica y análisis económico de una modificación para la línea de proceso de poroto verde congelado perteneciente a una empresa del sector hortofrutícola del país
מאת: Albuja Guerra, Pablo Rubén
יצא לאור: (1999) -
Tecnología de los alimentos congelados
מאת: Mallet, C.P., ed
יצא לאור: (1994)