Formulación y elaboración de un cereal a base de preparado proteico de lupino

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Muñoz Burgos, Hilcia Andrea
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Govvádus
Fuomášahttimat:Tesis.
Olgguldas hápmi:ix, 42 p. cuads. 28 cm.
Bibliografiija:Bibl.; índice.