Formulación y elaboración de un cereal a base de preparado proteico de lupino

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Muñoz Burgos, Hilcia Andrea
Формат:
Опубликовано: bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Описание
Примечание:Tesis.
Объем:ix, 42 p. cuads. 28 cm.
Библиография:Bibl.; índice.