Formulación y elaboración de un cereal a base de preparado proteico de lupino

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Muñoz Burgos, Hilcia Andrea
Format: Knjiga
Izdano: bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Opis
Opis predmeta:Tesis.
Opis fizičkog objekta:ix, 42 p. cuads. 28 cm.
Bibliografija:Bibl.; índice.