Formulación y elaboración de un cereal a base de preparado proteico de lupino

Formulación y elaboración de un cereal a base de preparado proteico de lupino

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Muñoz Burgos, Hilcia Andrea
Materyal Türü:	Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi:	bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
Konular:	LUPINO - ELABORACION.
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