Elaboración y evaluación química y física y sensorial de longanizas con un alta proporción de proteína vegetal

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Ponce Pérez, Marcelo Ignacio
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Ισπανικά
Έκδοση: bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2002.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια