Formulación y elaboración de mayonesa a partir cde concentrado protéico de lupino

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Lemui Muñoz, Viviana Alejandra
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2003.
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Նմանատիպ նյութեր