Formulación y elaboración de mayonesa a partir cde concentrado protéico de lupino

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Lemui Muñoz, Viviana Alejandra
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2003.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Szczegóły zapisu Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Sygnatura: Sem. T.N.S.A. / L 562 2003 UNACH Impreso.
Egzemplarz Unknown Dostępne Zamów