Implementación de un programa de análisis de riesgos y puntos críticos de control (ARPCC) orientado al mejoramiento de la calidad de faena de bovinos en una planta cárnica

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Cunha de Aguiar, Derileia
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Chillán UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2003.
Konular:	BOVINOS - MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DE FAENA.
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Yer Numarası:	T/G Ing. Ej. Agr. / C 972 2003 UNACH Impreso.
Kopya Bilgisi Unknown	Kütüphanede Rezerve