Implementación de un programa de análisis de riesgos y puntos críticos de control (ARPCC) orientado al mejoramiento de la calidad de faena de bovinos en una planta cárnica

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Cunha de Aguiar, Derileia
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Chillán UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2003.
الموضوعات:	BOVINOS - MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DE FAENA.
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca UNACH: Hemeroteca

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca UNACH: Hemeroteca
رقم الاستدعاء:	T/G Ing. Ej. Agr. / C 972 2003 UNACH Impreso.
النسخة Unknown	متاح أحجز النسخة