Tohutoro APA (7th ed.)

Yañez Sandoval, M. A. (1999). Inclusión de concentrado proteico de suero de quesería en la elaboración de yoghurt batido. UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería.

Tohutoru Kātū Chicago

Yañez Sandoval, Mauricio Antonio. Inclusión De Concentrado Proteico De Suero De Quesería En La Elaboración De Yoghurt Batido. bic: UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería, 1999.

Tohutoro MLA

Yañez Sandoval, Mauricio Antonio. Inclusión De Concentrado Proteico De Suero De Quesería En La Elaboración De Yoghurt Batido. UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería, 1999.