Inclusión de concentrado proteico de suero de quesería en la elaboración de yoghurt batido

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Yañez Sandoval, Mauricio Antonio
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	bic. UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 1999.
Нөхцлүүд:	QUESOS. YOGHURT BATIDO.
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Biblioteca UNACH: Hemeroteca-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	T/G Ing. Ej. Agr. / Y 22 1999 UNACH Impreso.
Хуулбар Unknown	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах