Inclusión de concentrado proteico de suero de quesería en la elaboración de yoghurt batido

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Yañez Sandoval, Mauricio Antonio
Materiálatiipa: Girji
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: bic. UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 1999.
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Biblioteca UNACH: Hemeroteca

oažžasuvvan: Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Hildobáiki: T/G Ing. Ej. Agr. / Y 22 1999 UNACH Impreso.
Njađus Unknown Oažžumis Daga várrema