Inclusión de concentrado proteico de suero de quesería en la elaboración de yoghurt batido
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
bic.
UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
1999.
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca UNACH: Hemeroteca
| Yer Numarası: |
T/G Ing. Ej. Agr. / Y 22 1999 UNACH Impreso. |
|---|---|
| Kopya Bilgisi Unknown | Kütüphanede Rezerve |