Fundamentos de la teoría y práctica del catering
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | Taylor, Eunice |
|---|---|
| Ētahi atu kaituhi: | Taylor, Jerry |
| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Zaragoza.
Acribia.
2001.
|
| Ngā marau: | |
| Tags: |
Tāpirihia he Tūtohu
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Ngā tūemi rite
-
Principios de ciencia y tecnología de los cereales
mā: Hoseney, R. Carl
I whakaputaina: (1991) -
Logística de catering : HOTR0309 /
mā: Pérez Castro, Cristóbal
I whakaputaina: (2016) -
Recepción y lavado de servicios de catering : HOTR0308 /
mā: Gámez Montes, Silena María
I whakaputaina: (2018) -
Chía y su gastronomía : identificación de su patrimonio intangible /
mā: Barón Chivara, Jesus Alexis
I whakaputaina: (2021) -
La ciencia y la cocina /
mā: Miguel Castro, Marta
I whakaputaina: (2023)