Fundamentos de la teoría y práctica del catering
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | Taylor, Eunice |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | Taylor, Jerry |
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Zaragoza.
Acribia.
2001.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
-
Principios de ciencia y tecnología de los cereales
-н: Hoseney, R. Carl
Хэвлэсэн: (1991) -
Logística de catering : HOTR0309 /
-н: Pérez Castro, Cristóbal
Хэвлэсэн: (2016) -
Recepción y lavado de servicios de catering : HOTR0308 /
-н: Gámez Montes, Silena María
Хэвлэсэн: (2018) -
Chía y su gastronomía : identificación de su patrimonio intangible /
-н: Barón Chivara, Jesus Alexis
Хэвлэсэн: (2021) -
La ciencia y la cocina /
-н: Miguel Castro, Marta
Хэвлэсэн: (2023)