Skip to content
VuFind
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Fundamentos de la teoría y prá...
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
הוספה למועדפים
Permanent link
Fundamentos de la teoría y práctica del catering
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:
Taylor, Eunice
מחברים אחרים:
Taylor, Jerry
פורמט:
ספר
שפה:
ספרדית
יצא לאור:
Zaragoza.
Acribia.
2001.
נושאים:
ALIMENTOS PREPARADOS.
RESTAURACION (GASTRONOMIA).
תגים:
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
מלאי ספרים
תיאור
הערות
פריטים דומים
תצוגת צוות
Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
סימן המיקום:
641.013 / T 238.
עותק Unknown
זמין
ביצוע הזמנה
פריטים דומים
Logística de catering : HOTR0309 /
מאת: Pérez Castro, Cristóbal
יצא לאור: (2016)
Principios de ciencia y tecnología de los cereales
מאת: Hoseney, R. Carl
יצא לאור: (1991)
Recepción y lavado de servicios de catering : HOTR0308 /
מאת: Gámez Montes, Silena María
יצא לאור: (2018)
Chía y su gastronomía : identificación de su patrimonio intangible /
מאת: Barón Chivara, Jesus Alexis
יצא לאור: (2021)
La ciencia y la cocina /
מאת: Miguel Castro, Marta
יצא לאור: (2023)