Extrusión de alimentos : tecnología y aplicaciones

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Guy, Robin., ed
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: Zaragoza. Acribia. 2001.
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:x, 208 p. il. 24 cm.
Бібліографія:Indice.
ISBN:8420009814