Food Properties handboook
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
London.
CRS Press.
1995.
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Descrizione fisica: | 500 p.: il. 500 p.: il. 26 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Bibl., índice. |
| ISBN: | 0849380057 |