Food Properties handboook

Food Properties handboook

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Rahman, M. Shafiur
Materiálatiipa:	Girji
Giella:	eaŋgalasgiella
Almmustuhtton:	London. CRS Press. 1995.
Fáttát:	ANALISIS DE LOS ALIMENTOS. TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS. INDUSTRIA ALIMENTARIA.
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

Manual de conservación de los alimentos
Dahkki: Rahman, M. Shafiur

Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation
Dahkki: Karel, Marcus
Almmustuhtton: (1975)

AIC 2010 Color and Food : From the Farm to the Table : Interim Meeting of the International Color Association : proceedings /
Almmustuhtton: (2010)

Evaluación objetiva de la calidad sensorial de alimentos procesados
Dahkki: Zamora Utset, Esperanza
Almmustuhtton: (2007)

Composición y análisis de alimentos de Pearson
Dahkki: Kirk, Ronald S.
Almmustuhtton: (2008)

Glossary - Food Processing Technology

[Software food additives 1.0]

Higiene general en la industria alimentaria : INAQ0108 /
Dahkki: García Hurtado, María
Almmustuhtton: (2023)

Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria : INAQ0108 /
Dahkki: Oña Baquero, Carmen Ma de
Almmustuhtton: (2023)

Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos
Dahkki: Lück, Erich
Almmustuhtton: (1995)

Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones
Dahkki: Matissek, Reinhard
Almmustuhtton: (1998)

Química de los Alimentos
Dahkki: Baltes, Werner
Almmustuhtton: (2007)

Ingenieria de los alimentos
Dahkki: Sharma, Shri K.
Almmustuhtton: (2003)

Food Safety and Food Quality in the Supply Chain

Dangers of Food-borne Pathogens

Técnicas de laboratorio para el análisis de los alimentos
Dahkki: Pearson, D.
Almmustuhtton: (1993)

Training Employees on Food Safety and Quality

Validation of Food Safety Control Measures

Sensory Evaluation of Food, by Tracey Hollowood

Webinar. Sensory Evaluation of Foods, Basic Techniques

Webinar. Sensory Evaluation of Foods, Advanced Techniques

Methods and systems of food quality and safety assurance

Integrating Management Systems, Food Safety, Quality and Sustainability

Chemical and biological hazarfs in food
Dahkki: Ayres, J. C., ed
Almmustuhtton: (1969)

Packaging Techniques to Improve Soy Food Shelf Life - SIL Webinar

Del campo al plato : los circuitos de producción y distribución de alimentos /
Dahkki: Montagut, Xavier
Almmustuhtton: (2009)

Analisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de los alimentos
Dahkki: Carpenter, Roland P.
Almmustuhtton: (2000)

Los alimentos ultraprocesados /
Dahkki: Sánchez Perona, Javier
Almmustuhtton: (2022)

Fundamentos de tecnología de los alimentos
Dahkki: Tscheuschner, Horst-Dieter.,ed
Almmustuhtton: (2001)

Fertilizing Crops for Functional Foods

Desarrollo de una tecnología para la conservación de jícama por procesamiento mínimo
Dahkki: Huerta Espinosa, Víctor Manuel
Almmustuhtton: (2005)

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
Dahkki: Brennan, J.G
Almmustuhtton: (1998)

Intelligent packaging as device for monitoring of risk factors in food

Food allergies /
Almmustuhtton: (2016)

Packaging materials , paper and board for food packaging applications

El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos
Almmustuhtton: (1988)

Food Industry Glossary

Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos
Dahkki: Ibarz, Albert, et al.
Almmustuhtton: (2005)

Diseño de industrias agroalimentarias
Dahkki: Casp Vanaclocha, Ana
Almmustuhtton: (2005)

Active and intelligent packaging techniques in food production chains