Tecnología de los productos del mar : recursos, composición nutritiva y conservación

Tecnología de los productos del mar : recursos, composición nutritiva y conservación

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Sikorski, Zdzislaw E., ed
Materyal Türü: Kitap
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: Zaragoza. Acribia. c1990.
Konular:
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS.
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS DEL MAR.
COMPOSICION NUTRITIVA Y CONSERVACION.
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:xii, 330 p. 24 cm.
Bibliyografya:Indice.
ISBN:8420007544

Benzer Materyaller