Tecnología de los productos del mar : recursos, composición nutritiva y conservación

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Sikorski, Zdzislaw E., ed
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Zaragoza. Acribia. c1990.
الموضوعات:	TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS. TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS DEL MAR. COMPOSICION NUTRITIVA Y CONSERVACION.
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
رقم الاستدعاء:	664.94 / T 255.
النسخة Unknown	متاح أحجز النسخة