Tecnología de los productos del mar : recursos, composición nutritiva y conservación

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Sikorski, Zdzislaw E., ed
Formato:	Libro
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	Zaragoza. Acribia. c1990.
Subjects:	TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS. TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS DEL MAR. COMPOSICION NUTRITIVA Y CONSERVACION.
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Detalle de Existencias desde Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Número de Clasificación:	664.94 / T 255.
Copia Unknown	Dispoñible Facer reserva