Tecnología de los productos del mar : recursos, composición nutritiva y conservación

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Sikorski, Zdzislaw E., ed
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Zaragoza. Acribia. c1990.
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

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Collocazione: 664.94 / T 255.
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