Tecnología de los productos del mar : recursos, composición nutritiva y conservación

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sikorski, Zdzislaw E., ed
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Zaragoza. Acribia. c1990.
Materias:
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

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