Fundamentals of good process engineering

Fundamentals of good process engineering

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Toledo, Romeo T.
Format:	Livre
Langue:	anglais
Publié:	New York. Kluber Academic. c1999.
Édition:	2ª ed.
Sujets:	ALIMENTOS - PROCESOS. ALIMENTOS- INDUSTRIAS.
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