Fundamentals of good process engineering
Spremljeno u:
| Glavni autor: | Toledo, Romeo T. |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | engleski |
| Izdano: |
New York.
Kluber Academic.
c1999.
|
| Izdanje: | 2ª ed. |
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Slični predmeti
-
Food engineering fundamentals
od: Batty, J. Clair
Izdano: (1983) - MOCON Webinar, The Process of Conducting a Shelf Life Study
-
Optimización y evaluación de túneles de congelado en frigorífico Lo Valledor
od: Jiménez Torres, Jonathán
Izdano: (2002) - Glossary - Food Processing Technology
- Baked goods production , industry report