Estudio del efecto producido por la extracción alcohólica de sustancias sobre la concentración proteica de lupino, utilizando la metodología Taguchi

Estudio del efecto producido por la extracción alcohólica de sustancias sobre la concentración proteica de lupino, utilizando la metodología Taguchi

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Pizarro Sevilla, Cecilia Maribel
Institution som forfatter:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Format:	Thesis Bog
Udgivet:	Chillán, Chile. 2003.
Fag:	LUPINO. > EXTRACCION ALCOHOLICA.
Online adgang:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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