Estudio del efecto producido por la extracción alcohólica de sustancias sobre la concentración proteica de lupino, utilizando la metodología Taguchi

Estudio del efecto producido por la extracción alcohólica de sustancias sobre la concentración proteica de lupino, utilizando la metodología Taguchi

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Autore principale:	Pizarro Sevilla, Cecilia Maribel
Ente Autore:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Natura:	Tesi Libro
Pubblicazione:	Chillán, Chile. 2003.
Soggetti:	LUPINO. > EXTRACCION ALCOHOLICA.
Accesso online:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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