Estudio del efecto producido por la extracción alcohólica de sustancias sobre la concentración proteica de lupino, utilizando la metodología Taguchi

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Pizarro Sevilla, Cecilia Maribel
Institutionell upphovsman: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Materialtyp: Lärdomsprov Bok
Publicerad: Chillán, Chile. 2003.
Ämnen:
Länkar:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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