Estudio del efecto producido por la extracción alcohólica de sustancias sobre la concentración proteica de lupino, utilizando la metodología Taguchi

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Pizarro Sevilla, Cecilia Maribel
Institution som forfatter:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Format:	Thesis Bog
Udgivet:	Chillán, Chile. 2003.
Fag:	LUPINO. > EXTRACCION ALCOHOLICA.
Online adgang:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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Klassifikationsnummer:	T/G Ing. Civ. Agroin. / P 695 2003 UNACH CD.
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