Estudio de las variables que influyen en la oxidación de filetes de anchoa (Engraulis ringens) usando metodología de superficie de respuesta, en pesquera Trubetta S.A.
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Institutionell upphovsman: | |
| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | Lärdomsprov Bok |
| Publicerad: |
Chillán, Chile.
2003.
|
| Ämnen: | |
| Länkar: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Lägg till första kommentaren!