Estudio de las variables que influyen en la oxidación de filetes de anchoa (Engraulis ringens) usando metodología de superficie de respuesta, en pesquera Trubetta S.A.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Rueda Vera, Ruben Hernán
Співавтор: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Інші автори: Cuellar Gallardo, José Daniel (Profesor Guía.)
Формат: Дисертація Книга
Опубліковано: Chillán, Chile. 2003.
Предмети:
Онлайн доступ:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет

Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.

Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Детальна інфо про примірники із Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Шифр: T/G Ing. Civ. Agroin. / R 918 2003 UNACH CD.
Примірник Unknown Доступно Розмістити замовлення