APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Reyes Cuenca, R. C., & Naranjo Chiriboga, J. L. (2004). Determinación de las propiedades termofísicas de una masa de hamburguesa vegetal en función del tiempo de cocción.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Reyes Cuenca, Ruth Cristina, und Josueth Leonardo Naranjo Chiriboga. Determinación De Las Propiedades Termofísicas De Una Masa De Hamburguesa Vegetal En Función Del Tiempo De Cocción. Chillán, Chile, 2004.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Reyes Cuenca, Ruth Cristina, und Josueth Leonardo Naranjo Chiriboga. Determinación De Las Propiedades Termofísicas De Una Masa De Hamburguesa Vegetal En Función Del Tiempo De Cocción. 2004.