Determinación de las propiedades termofísicas de una masa de hamburguesa vegetal en función del tiempo de cocción
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Erakunde egilea: | |
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Thesis Liburua |
| Argitaratua: |
Chillán, Chile.
2004.
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
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Internet
Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.Biblioteca UNACH: Artes y Recreación
| Sailkapena: |
T/G Ing. Civ. Agroin. / R 457 2004 UNACH CD. |
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| Alea Unknown | Eskuragarri Erreserbatu |