Estudio y modificación del proceso sucio de la línea de espárragos congelados vía IQF de una industria agroalimentaria de la VIII región

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Iturra Chiappe, Juan Pablo
Institutionell upphovsman:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Övriga upphovsmän:	Cuellar Gallardo, José Daniel (Profesor Guía.)
Materialtyp:	Lärdomsprov Bok
Publicerad:	Chile, Chillán. 2003.
Ämnen:	AGROINDUSTRIA. ESPARRAGOS CONGELADOS. > PROCESOS.
Länkar:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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Internet

Beståndsuppgifter i Biblioteca UNACH: Artes y Recreación
Signum:	T/G Ing. Civ. Agroin. / It 88 2004 UNACH CD.
Exemplar Unknown	Tillgänglig Reservera