Baldini Urrutia, I. A., & Benavides Valenzuela, S. (2003). Elaboración de tallarines a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino.

Baldini Urrutia, Italo Alfredo, and Sergio Benavides Valenzuela. Elaboración De Tallarines a Partir De Harina De Trigo Enriquecida Con Harina De Lupino. Chillán, Chile, 2003.

Baldini Urrutia, Italo Alfredo, and Sergio Benavides Valenzuela. Elaboración De Tallarines a Partir De Harina De Trigo Enriquecida Con Harina De Lupino. 2003.