Elaboración de tallarines a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Baldini Urrutia, Italo Alfredo
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Άλλοι συγγραφείς: Benavides Valenzuela, Sergio (Profesor Guía)
Μορφή: Thesis Κεφάλαιο βιβλίου
Γλώσσα:Ισπανικά
Έκδοση: Chillán, Chile. 2003.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Περιγραφή τεκμηρίου:CD-ROM contiene el Seminario en formato digital.
Φυσική περιγραφή:48 h. tablas, figuras 1 CD-ROM.
Βιβλιογραφία:Bibliografía: h. 34-35
Anexos: h. 36-48