Elaboración de tallarines a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Baldini Urrutia, Italo Alfredo
Байгууллагын зохиогч: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Бусад зохиолчид: Benavides Valenzuela, Sergio (Profesor Guía)
Формат: Дипломын ажил Номын бүлэг
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Chillán, Chile. 2003.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Тодорхойлолт
Зүйлийн тодорхойлолт:CD-ROM contiene el Seminario en formato digital.
Биет тодорхойлолт:48 h. tablas, figuras 1 CD-ROM.
Номзүй:Bibliografía: h. 34-35
Anexos: h. 36-48