Elaboración de tallarines a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino

Elaboración de tallarines a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino

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Opis bibliograficzny
1. autor:	Baldini Urrutia, Italo Alfredo
Korporacja:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Kolejni autorzy:	Benavides Valenzuela, Sergio (Profesor Guía)
Format:	Praca dyplomowa Rozdział
Język:	hiszpański
Wydane:	Chillán, Chile. 2003.
Hasła przedmiotowe:	LUPINO. > ELABORACION DE TALLARINES.
Dostęp online:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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