Elaboración de un Manual Educativo de Higiene para la prevención de enfermedades en el expendio de alimentos en la vía pública

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Bibliographic Details
Main Author: Fuentes Vásquez, Carlos Danilo
Corporate Author: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Other Authors: Benavides Valenzuela, Sergio (Profesor Guía.)
Format: Thesis Book Chapter
Language:Spanish
Published: Chillán, Chile. 2003.
Subjects:
Online Access:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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Description
Item Description:CD-ROM contiene el Seminario en formato digital.
Physical Description:90 h. il., gráficos, tablas 1 CD-ROM.
Bibliography:Bibliografía: h. 30-32
Anexos: h. 35-90