Determinación del tiempo y temperatura de escaldado de zapallo italiano (Curcúbita Pepo)

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Pérez Candia, Priscilla Vianey
Coauteur:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Andere auteurs:	Jarpa Parra, Marcela (Profesor Guía)
Formaat:	Thesis Hoofdstuk
Taal:	Spaans
Gepubliceerd in:	Chillán, Chile. 2003.
Onderwerpen:	ZAPALLO ITALIANO. > ESCALDADO.
Online toegang:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Internet

Exemplaargegevens van Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Plaatsingsnummer:	Sem. T.N.S.A. / P 438 2003 UNACH CD.
Kopie Unknown	Beschikbaar Plaats een reservatie