APA (7th ed.) Citation

Pérez Candia, P. V., & Jarpa Parra, M. (2003). Determinación del tiempo y temperatura de escaldado de zapallo italiano (Curcúbita Pepo).

Chicago Style (17th ed.) Citation

Pérez Candia, Priscilla Vianey, and Marcela Jarpa Parra. Determinación Del Tiempo Y Temperatura De Escaldado De Zapallo Italiano (Curcúbita Pepo). Chillán, Chile, 2003.

MLA (9th ed.) Citation

Pérez Candia, Priscilla Vianey, and Marcela Jarpa Parra. Determinación Del Tiempo Y Temperatura De Escaldado De Zapallo Italiano (Curcúbita Pepo). 2003.