Pérez Candia, P. V., & Jarpa Parra, M. (2003). Determinación del tiempo y temperatura de escaldado de zapallo italiano (Curcúbita Pepo).
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Pérez Candia, Priscilla Vianey, και Marcela Jarpa Parra. Determinación Del Tiempo Y Temperatura De Escaldado De Zapallo Italiano (Curcúbita Pepo). Chillán, Chile, 2003.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Pérez Candia, Priscilla Vianey, και Marcela Jarpa Parra. Determinación Del Tiempo Y Temperatura De Escaldado De Zapallo Italiano (Curcúbita Pepo). 2003.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.