Determinación del tiempo y temperatura de escaldado de zapallo italiano (Curcúbita Pepo)

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Pérez Candia, Priscilla Vianey
Coauteur: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Andere auteurs: Jarpa Parra, Marcela (Profesor Guía)
Formaat: Thesis Hoofdstuk
Taal:Spaans
Gepubliceerd in: Chillán, Chile. 2003.
Onderwerpen:
Online toegang:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Omschrijving
Beschrijving item:CD-ROM contiene el Seminario en formato digital.
Fysieke beschrijving:56 h. il., figuras, tablas 1 CD-ROM.
Bibliografie:Bibliografía: h. 43-46
Anexos: h. 47- 56