Determinación del tiempo y temperatura de escaldado de zapallo italiano (Curcúbita Pepo)

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Pérez Candia, Priscilla Vianey
Korporativna značnica: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Drugi avtorji: Jarpa Parra, Marcela (Profesor Guía)
Format: Thesis Book Chapter
Jezik:španščina
Izdano: Chillán, Chile. 2003.
Teme:
Online dostop:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Opis
Opis knjige/članka:CD-ROM contiene el Seminario en formato digital.
Fizični opis:56 h. il., figuras, tablas 1 CD-ROM.
Bibliografija:Bibliografía: h. 43-46
Anexos: h. 47- 56