Determinación del tiempo y temperatura de escaldado de zapallo italiano (Curcúbita Pepo)

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Pérez Candia, Priscilla Vianey
Institutionell upphovsman: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Övriga upphovsmän: Jarpa Parra, Marcela (Profesor Guía)
Materialtyp: Lärdomsprov Bokavsnitt
Språk:spanska
Publicerad: Chillán, Chile. 2003.
Ämnen:
Länkar:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Beskrivning:CD-ROM contiene el Seminario en formato digital.
Fysisk beskrivning:56 h. il., figuras, tablas 1 CD-ROM.
Bibliografi:Bibliografía: h. 43-46
Anexos: h. 47- 56